Hygiene und Sicherheit in Kleinküchen

Inhalt:
– Hygienestandard, die wichtigsten Hygieneregeln
– Hygiene in Kleinküchen
– Kontrolllisten führen und Aufbewahrung
– Einsatz von Reinigungsmitteln

Kursleitung:
Dina Vetsch, Teamleitung Hauswirtschaft
Nicole Tobler, Hygieneverantwortliche Verpflegung

Anmeldung:
Bis 23. März 2023
Die Teamleitung meldet die Mitarbeitenden an

Bemerkungen:
Bitte Vorschläge und Ideen, Bedürfnisse und Anliegen mitbringen.